神奈川県ハーブ園

小田急線「新松田駅」下車徒歩２５分　　ＪＲ御殿場線「松田駅」下車徒歩１５分　　小田急箱根高速バス　　東名松田下車公園入口まで徒歩１分　　開館時間９：００～１７：００（冬季は１６時まで）　　入園無料
松田山全山公園化事業の一環として整備された公園です。松田山の中腹に位置し、ハーブ館・子どもの館・ふるさと鉄道・自然館などの施設があります。駅からも歩いて２５分程度、ちょっとしたハイキングにもおすすめ！晴天時は富士山や足柄平野、相模湾まで見渡せ、眺望も抜群です！松田山ハーブガーデンは、ラベンダー、セージ、ミントなど、松田山の南斜面一帯に230種、2万株ものハーブが植栽されています。ハーブ畑が山の斜面に広がり、1年を通してハーブの香りが楽しめるようになっています。ハーブ館の建物は、著名な建築家高松伸氏の設計によるもので、南北に広がるハーブガーデンが見渡せる位置にあります。外観は円筒形を基調に曲面を多用したユニークな形で、館内には、売店、工房、レストランが設けられています。ハーブをテーマにしたこの施設では、リースやポプリづくりなどの工芸やハーブ料理も味わえ、香りの文化を体験できます。

会場　　　河口湖ハーブ館　河口湖ミューズ館　河口湖自然生活館　河口湖中原淳一美術館　大池公園　平浜　船津浜　八木崎公園　　大石公園　　　主催　　　河口湖ハーブフェステバル実行委員会
河口湖畔に咲き誇るラベンダーが紫色に輝く絨毯を作り出し、辺り一面ラベンダーの香りが溢れる、花の世界を満喫できます。メンン会場の八木崎公園では（大石公園会場のラベンダー以外の写真）、欧州風のレンガ造りの花壇の中にラベンダーを中心に、カモミール等のハーブや草花が咲き乱れます。さらに夜には、一面のライトアップに光のイルミネーションを加え、幻想的なラベンダーの世界を楽しめます。八木崎公園　17.000㎡　　大石公園　5.000㎡　　大池公園　3.000㎡

くりはま花の国ハーブ園では首都圏最大級。２４０種類１０８，０００株のハーブが見られます。園内のハーブは、はじめての方にもわかりやすいように色別、用途別の１０ブロックに分かれています。また、実際に手で触れたり、香りを楽しんだりもできますので、ハーブの魅力を思う存分に満喫してください。
開園時間　４月から１０月／午前９時から午後６時　　　11月から翌年３月／午前９時から午後５時　休園日　　　４月から１０月／無休　11月から翌年３月／月曜日（休日の場合翌日）　年末年始（１２月２９日～１月３日）　　入園料　　　大人・・・・・・・・・・・・・・・５００円　　小学生・中学生・・・・・・２００円　　団体割引有

一般にハーブという場合、特にヨーロッパで薬用の薬草やスパイス等として有用な植物を指す。野菜や穀物のように大量に生産される物や、『花卉』と呼ばれる観賞植物は除外されるのが普通で、香りや辛み、苦みなどの風味を楽しむために少量用いられるキッチンハーブを指すことが多い。劇薬として有用なものをも含むため、いわゆる有毒植物もハーブに含まれ、使用や栽培に許可が必要なものもある。語源からすると、元々木本植物は有用植物ではあってもハーブではなかったと思われるが、現在ではローズマリーやローリエ等、木本植物であっても、一般にハーブとして扱われる物も多い。またヨーロッパとは関係がなくても、薬用や調味用に小量使われる草もハーブと呼ばれている。また、ローズヒップ（バラの果実）の様に、植物全体としては通常ハーブには含まれないが、その実や花弁等の有用部分のみを指してハーブと呼ぶようなものもある。更に、一般的な植物名とは別に、ハーブ等として利用する時に使用される固有の名前を持つものも多い。　　(出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』)